昭和23年創業の言わずと知れた老舗辛子明太子メーカー「ふくや」。これまでに辛子明太子を使用した、様々なアイディア商品を生み出してきたふくやが製造する、日本初の明太子油漬け缶詰です。
大量の綿から少量しか取れない貴重な油の「綿実油」。食用油の中でも「サラダ油の王様」と言われるほど最高級で、高級料理店などでも使用されています。この綿実油を使用した油漬けは、油特有のしつこくなくさっぱりとした後味が特徴です。
明太子の辛味を残しつつも、マイルドでコクのある味わいが人気の油漬け。しっとりとした口当たりで、噛むほどに弾ける明太子のプチプチ食感をお楽しみいただけます。また、明太子特有の香ばしさもあり、食欲をそそる一品です。
ご飯に乗せるのはもちろん、パスタやうどんなどの麺類やパンとも相性が抜群です。番組内でBOYS AND MENの田村さんがおすすめしたアレンジ「タムタムトースト」は、明太子にマヨネーズを混ぜて、チーズを乗せ焼くだけで簡単に調理できます。
サイズ:W78×D78×H35mm
内容量:85g
辛子明太子(すけとうだらの卵、食塩、唐辛子、その他)、綿実油、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)
すけとうだらの卵:ロシア・アメリカ産
製造国:日本