【SALE】ハバネロしょうゆ・酢じょうゆ・オリーブオイル

糸島中村農園のハバネロでフレンチ出身の中村シェフがつくったハバネロしょうゆ
¥ 864〜(税込)

送料:全国一律500円(税込5,400円以上のご購入で送料無料)
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【SALE】ハバネロしょうゆ 1本

¥1,080 → 864(税込)

和洋中、お料理の種類を問わずお使いいただけます。卵かけご飯やお刺身などに直接かけたり、パスタやカレーなどの隠し味に使用したりなど、使い方は様々。味のアクセントとして少量かけてお楽しみください。

【SALE】ハバネロ酢じょうゆ 1本

¥1,080 → ¥864(税込)

辛川醤油の旨みに爽やかな酸味をブレンド。ピリっと際立つ辛味が、お料理の風味を引き立てます。ギョウザ、焼肉、鍋料理などのにおすすめです。酸味と辛味が食を進めてくれるので、夏バテの季節にも。

【SALE】ハバネロオリーブオイル 1本

¥1,296 → ¥1,037(税込)

素材の風味を生かしながら糸島産ハバネロならではの深みのある辛みと香りをお楽しみいただけます。パスタやピザはもちろん、お味噌汁にまで、お好みに合わせて幅広い料理にご使用いただけます。


辛さと旨さが調和した使い勝手抜群の調味料

辛さばかりが強調されてしまいがちなハバネロですが、「ハバネロしょうゆ」「ハバネロ酢じょうゆ」「ハバネロオリーブオイル」は適度な辛さの中にしっかりとした野菜の旨味が感じられることが特徴です。

フレンチ出身のシェフが試行錯誤を繰り返して完成させた逸品

「ハバネロしょうゆ」は、フレンチで長年修行をし、福岡県糸島市に「シェフのごはん屋さん 四季彩」というお店を構える吉田一信さんが試行錯誤を繰り返して完成させた自信作です。ハバネロを細かく刻む時の大きさや、醤油とブレンドする際の分量などを試行錯誤し、独自のレシピで完成させました。元々、吉田シェフのお店でのみ使用されていましたが、お客様からの評判が高く商品化に至りました。

こだわりの醤油とハバネロを使用

ブランド野菜の生産地として名高い福岡県糸島産のハバネロを100%使用。数年かけて作られる自家製の天然堆肥を使用し、本商品のためだけに苗の生育から収穫まで無農薬で栽培しています。吉田シェフ自身も苗の植え付けや収穫に参加するほど、品質にこだわっています。醤油は、朝倉市内の醸造所のものを厳選。保存料、合成甘味料を使わず、ひとつひとつ丁寧に手作業で作られた醤油を贅沢に使用しています。

旨さと辛みがくせになる!どんな料理にもちょい足し

野菜の旨みを感じられるので、料理の味を生かしながら辛みのアクセントを楽しめます。お刺身はもちろん、チャーハンやカレーの隠し味に使用したり、卵かけご飯にちょい足ししていただくこともおすすめです。味のアクセントとしてどんな料理にも合わせやすい新感覚の辛味調味料です。

卵かけご飯やチャーハン蕎麦にも合うハバネロ調味料


商品サイズ・重量

サイズ:高さ158mm×直径48mm
内容量:200ml

原材料名

《しょうゆ》:醤油、ハバネロ(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
《酢じょうゆ》:醤油、りんご酢、ハバネロ(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
《オリーブオイル》:オリーブオイル、ハバネロ

要注意事項
  • 直射日光を避けて保存してください。
  • 開封後はお早めにお召し上がりください。
原産国・製造国

日本

保証期間/賞味期限

2019年10月31日