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大海原でとれた粋のいい新鮮なカツオの腹身を、マルミツ水産独自の製法で仕上げたカツオの燻製。その燻製を鹿児島坊津産の釜だき塩を使用し、ピリ辛味の旨みダレにつけこみました。そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、お好みにより温めていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
燻製のスモーキーな風味と、カツオの旨みの相性が抜群です。また燻製と言えば硬いイメージが強いと思いますが、「腹身で呑む」はしっとりしていてジューシーです。ビール、焼酎、日本酒など、どんなお酒にも合うのでおつまみに最適です。
味がしっかりしてるので、そのままご飯のおかずとしてもお召し上がりいただけます。また、どんな食材にも合わせやすいので、アレンジ料理にも最適です。
バケットに「腹身で呑む」とお好みの具材を挟むだけで簡単にサバサンド風のアレンジができます。トマトやオリーブと合わせるとインスタ映えするおしゃれなサンドに。
市販のポテトサラダに、ほぐした「腹身で呑む」を加えるだけで、お店で食べるようなポテトサラダに。「腹身で呑む」の塩加減がポテトサラダと絶妙にマッチします。
サイズ:13.5×24cm
内容量:約80g(3枚入り)
鰹、食塩、ビーフエキス、酵母エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、(原材料の一部に小麦、大豆、卵、乳を含む)
日本
製造から120日