てらおか風舎カレー(1食分)

¥ 648(税込)〜
送料: 全国一律600円(税込5,500円以上のご購入で送料無料)
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精肉店が作るこだわりのカレー

昭和37年に創業した精肉店「寺岡畜産株式会社」が販売しているカレー。2007年に起きた能登半島地震の復興を背景に、能登牛を地域外にアピールしていく動きが生まれました。その1つとして能登牛を使用したレトルトカレーが販売され、現在ではシリーズの年間売上個数が約19,000個という大人気商品です。

厳選されたA4〜A5ランク牛を使用!

能登牛は他の高級ブランド牛に比べて生産量が少なく「幻のブランド牛」と言われています。てらおか風舎カレーはその中でもA4~A5ランクの能登牛を中心に使用しています。
また全てが同じ質・味のものではないため、社長自らが買い付けに出向き、長年の経験と目利きで厳選し、一頭買いしています。松坂牛と比べてサシが少なく、赤みが多いのが特徴。過去には全国和牛能力共進会で「脂肪の質賞」(風味や旨味が評価対象の賞)を受賞しています。

5種類のカレーをご用意

能登牛カレー

¥1,080(税込)

能登牛がたっぷりと溶け込み、濃厚なコクと旨みを味わうことができるレトルトカレー。 全国のご当地カレー選手権で150種類の中からベスト3に選ばれました。


能登牛ワインカレー

¥864(税込)

「能登牛」と「能登ワイン」。能登で育ったヤマソーヴィニヨンと能登牛を煮込んだ贅沢なワインカレー。まろやかな口当たりと能登ワインの香りが贅沢に広がる美味しさです。


能登里山カレー

¥864(税込)

能登里山のオールスター肉「能登牛・能登豚・能登どり」を使用。3種類の肉の旨みが楽しめるワンランク上のレトルトカレーです。


能登ポークカレー

¥648(税込)

ヘルシーポーク「能登豚α(アルファ)のめぐみ」を100%使用。柔らかい豚肉とマイルドなカレールーとの相性が絶品です。


能登牛カレー 辛口

¥1,080(税込)

能登牛カレーの濃厚なコクと旨みが味わえ、辛さを3倍追加。まろやかな口当たりの「辛口カレー」。辛いカレーがお好きな方はぜひお試しください。(※もえのあずきオススメグルメセットには入っておりません。)


サイズ・内容量

サイズ:H175×W135×D25
内容量:200g

原材料名

【能登牛カレー】
牛肉(石川県産)、野菜(玉葱、生姜、にんにく)、カレールウ(食用油脂、小麦粉、砂糖、香辛料、ドミグラスソース、その他)、生クリーム、ウスターソース、食用油脂、澱粉、小麦粉、チャツネ、砂糖、はちみつ、食塩、カレー粉、コンソメ、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)

【能登牛カレー 辛口】
牛肉(石川県産)、野菜(玉葱、生姜、にんにく)、カレールウ(食用油脂、小麦粉、砂糖、香辛料、ドミグラスソース、その他)、生クリーム、ウスターソース、食用油脂、澱粉、小麦粉、チャツネ、砂糖、香辛料、はちみつ、食塩、コンソメ/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)

【能登牛ワインカレー】
牛肉(石川県産)、小麦粉、ソテーオニオン(玉葱、食用油脂)、マッシュルーム、食用油脂、砂糖、ワイン、肉エキス、カレー粉、食塩、トマトケチャップ、リンゴパルブ、チャツネ、澱粉、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酸味料、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんごを含む)

【能登里山カレー】
野菜(玉葱、馬鈴薯、人参、生姜、にんにく)、カレールウ、鶏挽肉(石川県産)、生クリーム、牛肉(石川県)、豚肉(石川県産)、ウスターソース、澱粉、小麦粉、食用油脂、チャツネ、砂糖、はちみつ、食塩、カレー粉、チキンコンソメ、香辛料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆、りんご、ゼラチンを含む)

【能登ポークカレー】
豚肉(石川県産)、野菜(馬鈴薯、玉葱、人参、生姜、にんにく)、カレールウ(食用油脂、小麦粉、砂糖、香辛料、ドミグラスソース、その他)、生クリーム、ウスターソース、食用油脂、澱粉、小麦粉、チャツネ、砂糖、はちみつ、食塩、カレー粉、コンソメ、香辛料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)

要注意事項

  • 開封時や、容器を移す際は、やけどをしないようご注意ください。
  • あけにくい時はハサミで切ってください。
  • 本品はレトルトパウチ食品です。
  • 保存料は使用しておりませんので、開封後は直ちに召し上がりください。
  • この商品は、能登牛でも霜降りの多い特上肉を使用しているため、温め袋を開けた際に、半透明の液状の油が脂がルーと分離して浮き上がることが多いですが、能登牛の美味しさの素(旨味成分)なので、お召し上がりの際にはルーとよく混ぜて能登牛のまろやかなコクと旨味をお楽しみください。

調理方法

  • 【湯煎で温める場合】袋(レトルトパウチ)の封を切らずに、そのまま熱湯の中に入れ、3-5分沸騰させてください。湯煎後の袋は熱くなっておりますので、火傷にご注意ください。
  • 電子レンジで温める場合:必ず耐熱容器等に移し替え、ラップをかけて約2分程度(500Wの場合)温めてください。

原産国・製造国

日本

保証期間/賞味期限

製造から2年